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Restaurante ¡Que Fresco!

El restaurante ¡Que Fresco! es el pulso de ZAMAS; ampliamente reconocido por sus hermosas vistas al mar y la comida fantástica, se crea un escenario atrayente en el modo de Tulum como debe ser. Estamos comprometidos a procurar ingredientes locales para componer platos elegantes, innovadores, e impulsadas por estacionalidad.

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Fresco en el concepto y la preparación, el menú de variado 
sabores atrae a muchos paladares. Desde los gambas pil pil a la pizza margherita, desede los famosos huevos rancheros de Irma a las donas de ricotta, una comida en ZAMAS es una experiencia que no debe perderse.

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El sabor de Tulum

La serie anual de chefs y cantineros visitantes aporta nuevas técnicas y sabores a la propiedad cada temporada, y es sólo un ejemplo del compromiso que ZAMAS tiene con el intercambio cultural mediante la conexión de los viajeros a la cultura local a través de un vínculo común: la comida deliciosa.

2016 trajo una serie de expertos culinarios de los Estados Unidos. Como nativos de San Francisco, los fundadores de ZAMAS, Daniel Vallejo McGettigan y Susan Bohlken se alinearon con su amada ciudad de la bahía, ofreciendo toques de la hospitalidad del sur con chefs de Texas, Georgia y Mississippi.

Muy pronto publicaremos los eventos de 2017. Chefs ​​/ profesionales de bar interesados deberán consultar con un correo a chelsea@zamas.com.

Menús

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